Kräftskivan i Sydney 5 maj 2018

I lördags hade äntligen alla kräftsugna sin chans att sjunga sjunga, dansa och göra saker och ting dom flesta inte gör till vardags!!
Som väl är kanske man skall tillägga!!

Helt enligt traditionerna blev det ett häftigt kalas när 85 unga , halvunga och fortfarande unga flickor och damer och pojkar och herrar träffades på holländska klubben i Frenchs Forest 5 Maj.
Många nya ansikten skymtades och givetvis ändå fler som deltagit många gånger vid andra tillställningar.
Detta är andra året vi får vara hos dom trevliga holländarna och det blir utan tvekan fler.
Kräftskiva har svenska klubben ordnat i mer än 25 år , så det finns viss tradition och erfarenhet.

Det gick åt många Heineken och Grolsch och holländarnas klubbkassa fick en rejäl förstärkning.
Det var speciellt kul att det var så många nya ansikten som vågade prova våra 75 kg australian yabbies som var kokta med en svensk touch för att få den härliga salta smaken som vi kräftätare vill ha.
Alla kräftorna kom från en leverantör i NSW och en grupp av 10 personer hade kokt och förberett festen sedan ett bra tag tillbaka.
Många händer gör jobbet lättare som bekant.
Det sjöngs mycket och gärna, inte direkt nåt som skulle platsa i Eurovisions tävlingen men även om det inte var nån skönsång var det ingen brist på vilja och röststyrka.
Repetoaren visade sig vara oändlig och det förekom live uppträdande framför dansgolvet!
Snapsen kom och snapsen gick och alla kräftor och all ost, bröd etc gick åt som det skulle.
Alla var eller blev glada och nöjda och vid 11.30 avslutades festen och Uber hade en rekordafton från denna del av sydney!
Nu skall vi planera julfesten!!
Birger Junghus

Birger Junghus

Grew up as a normal smålänning in Växjö many years ago , which does not mean anything special in Småland but always amuses swedes from other parts of Sweden. Studied mostly in Lund and Stockholm but also in the USA. I have been with the Swedish Airforce but did not enjoy flying . Then I have worked within retail in Sweden and Germany and ended up with IKEA as any good smålänning sooner or later does! Eventually I was shipped to Australia with IKEA but left that great company 1997. Lives happily in Sydney and has together with my wife Gabrielle Vernberg been running TEXET Pty whole selling corporate clothing www.james-harvest.com.au as an agent for New Wave group from Sweden. Our office in Chatswood is well known among many swedes since it has been frequently used for meetings with Swedish School , Swedes in Sydney and Swedish club. I have also been active with SACC in Sydney and enjoys keeping up to date with life in the “old country” but Sydney is our home!